Gerard Guy La cuisine des poètes
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Des collections de livres sentant bon la passion, les aromates, la nature et la beauté de vivre.

Les ouvrages de Gérard Guy sont le fruit de rencontres magiques entre des chefs, des maîtres de vins, des lieux mythiques et l'auteur.

 



Des évènements gourmands, pour exciter les papilles et les pupilles.

Chaque nouvel opus à paraitre donne l'occasion à l'auteur et aux chefs de se retrouver dans un lieu marquant. Point de rencontre idéal entre littérature, art, poésie et saveurs, le Café de Flore est le lieu de rendez-vous évident pour tous ces esthètes conviés à l'évènement...

 

 
C o l l e c t i o n s . . .

Les collections de Gérard Guy, et la cuisine des poètes  La cuisine des poètes présente
  Les bonnottes de Noirmoutier à la matelote d'huître
Les bonnottes de Noirmoutier à la matelote d'huître La cuisine des poètes
La collection "La cuisine des poètes" est le fruit d'un dialogue gourmand entre un chef et l'auteur. Le chef confie une recette qui lui est chère, l'auteur la transforme en poésie et en peinture. Dans ce livre-objet édité à quelques centaines d'exemplaires, rehaussé et cousu à la main, le lecteur retrouvera les instants de plénitude qu'il a connu au cours de son bref passage à la table du chef.

 
Autres ouvrages de la même collection :
 
La cassoulet Montalbanais
 
Jambonnettes de grenouilles a la purée d'ail et au jus de persil
 
Les bécasses rôties, poêlée de cèpes à l'ail
 

 
A c t u a l i t é . . .

Actualité de Gérard Guy, et la cuisine des poètes  Dernier Opus de la cuisine des poètes
  Le 16/02/2009

Le cassoulet Montalbanais. Recette de Christian Constant, avec une préface de Jean-Luc Petitrenaud.
Présentation du livre au Violon d'Ingres, 135 rue Saint Dominique, Paris 17eme.

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